用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

从回购实施进展来看，中国交建、九丰能源、中科创达回购金额高，分别回购2.57亿元、2.19亿元、3454.88万元。

泰国曼谷到清迈那条高铁，本来是条连接南北的大动脉，全长六百七十公里，能让旅游和货物流动起来。2014年泰国政局一乱，总理英拉下台，新上来的巴育将军把前头的大米换高铁方案直接扔了，觉得那是政治包袱，得重新来过。

寒风一吹，总惦记着一锅热乎乎的炖汤。要说冬天的暖心靓汤，萝卜老鸭汤对能排上号！这道汤选的鸭肉，价格比牛肉亲民不少，滋味却比猪肉更醇厚香浓，炖出来的汤更是鲜掉眉毛，连喝三碗都不过瘾。冬天喝它，既能满足味蕾，又能补充营养，简直是一举多得的冬日美味。

做萝卜老鸭汤，选料是关键。老鸭要选生长周期长的散养鸭，肉质紧实不柴，油脂分布均匀，炖出来的汤才会带着独有的鸭香，没有腥膻味。价格上，老鸭比新鲜牛肉便宜近一半，比起猪肉，它的脂肪含量更低，蛋白质更丰富，价比直接拉满。

萝卜则要选秋冬季节的白萝卜，脆嫩多汁，清甜无渣。经过炖煮，铁皮保温施工萝卜会吸饱鸭肉的鲜汁，变得软糯入味，原本的清甜与鸭香相互融，解腻又增香。老话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，冬天的白萝卜正是当季养生佳品，和老鸭搭配，堪称天作之。

【萝卜老鸭汤】

食材：白萝卜一根，老鸭半只，姜片，料酒，食盐，鸡精。

烹饪方法：

步骤一：先将老鸭切块，冷水下锅，加入料酒，大火煮沸焯水，撇去浮沫后捞出用温水冲洗干净。这一步一定要用冷水焯水，才能更好地逼出鸭肉里的血水和杂质，减少腥味。

步骤二：白萝卜去皮洗净，切成比较大的滚刀块。

步骤四：将焯好的鸭块放入高压锅，放入姜片、白萝卜块。

步骤五：一次加足量冷水，上气后压5分钟即可关火。

步骤六：下气开盖，加盐、鸡精调味即可。

鸭肉富含蛋白质、B族维生素和微量元素，萝卜则提供了丰富的膳食纤维和维生素C。热气腾腾的汤水不仅能驱散寒意，更能润肺生津，缓解冬日干燥。

图文原创，抄袭究！我是的颜小厨美食。如果您喜欢我的分享，那就请点点赞，收藏加转发，有什么问题还可以在文章下面给我留言，说一说你有什么建议和看法，关注颜小厨美食，每天我都会在这里分享一些家常美食，期待与你一起交流学习！